top of page
Foto 1_edited.jpg
  • Instagram
  • Facebook
Logo SL_edited_edited.png

Menu met Victor AVONDS, gekend van Restaurant Victor, als gastchef

​​                         Driegangenmenu: 45,00 €

​

 

Voorgerecht

​​

Ceviche van zeebaars met kokosmelk, tuinbonen, koriander, gepofte quinoa & rabarber  

(vegetarische optie met koolrabi) 

​

Hoofdgerecht

​

Tortellini gevuld met rundvlees, stracciatella en munt, in een karnemelksaus met gekonfijte citroen en erwten 

(vegetarische optie zonder rundvlees) 

​

Dessert

​

Puff puff gevuld met berberis en sumac â€‹â€‹

​

Tussengerechten

​

Arepa gevuld met feta en köfte  (14,00€) 

 

Witte asperges, gepekeld eigeel, saffraan en gerookte amandelen (15,00€) 

​

bottom of page